泉平、フードフェア開催 「豆活」など提案 給食業態の悩み解決
病院福祉施設向けには「おいしい！を、ずっと」テーマにメニュー提案と食育「豆活」を紹介（上）とお試しサポートで未導入商品にトライしてほしいと提案
【関西】泉平は20日、姫路市のホテル日航姫路で「食で支える」をテーマに第45回泉平フードフェアを例年の2日間から1日に凝縮して開催した。京阪神の有力取引先1200人を招待。会場では、出展メーカー61社と自社提案コーナーで学校給食、メディカル・福祉給食、弁当・産業給食の各給食業態が抱える悩み解決に向けた提案を繰り広げた。 会場は学給・産給・病院福祉施設・中食のターゲット別にコーナーを展開。学給コーナーでは九州地方のご当地献立や兵庫県産商品、ひと手間加
