ファベックス関西2016:「アジア・フードショー2016」 4ヵ国が初出展

総合 展示会 2016.10.28 11433号 11面
キルギス共和国のブースでは白いはちみつが注目された

キルギス共和国のブースでは白いはちみつが注目された

ライブクッキングステージではアジアの食材とオリーブオイルのコラボレシピも

ライブクッキングステージではアジアの食材とオリーブオイルのコラボレシピも

 【関西】ファベックス関西と併設の「アジア・フードショー2016」は、アジア・太平洋地域の食品・飲料に特化した関西唯一の仕入れ商談会で3回目を迎えた。今回は一般財団法人大阪国際経済振興センター主催で初開催の「オリーブオイル関西」が併設されたことを受け、二つのショーがコラボしてライブクッキングステージを行うなど、アジアの食材とオリーブオイルのコラボ提案も注目された。主催は同センター(インテックス大阪)、日本食糧新聞社は特別協力した。  「アジア・フードシ

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