関西食品界・新春の集い：全日本コーヒー協会、消費量過去最高目指す
横山敬一会長
全日本コーヒー協会は6日、賀詞交換会を大阪市北区のホテル阪急インターナショナルで開催した。コーヒー輸入業者やメーカーなどの協会会員と賛助会員ら310人超が業界の発展を誓い合った。 横山敬一会長は「16年のコーヒーの消費量は4年連続過去最高を記録したもよう。市場規模は2兆8000億円。これは会員各位の需要創造のさまざまな取組みや製品開発のたまものだ。また、昨年はWHOの研究機関が25年ぶりにコーヒーの発がん性分類を見直し、人に対する発がん性は分類でき
