グルメ杵屋、金港青果の株式追加取得

外食 ニュース 2017.04.05 11507号 03面

 【関西】グルメ杵屋は横浜市中央卸売市場本場の金港青果の発行株式8万株を取得したと3月30日に発表。同社では16年3月にも金港青果の株式5万株を取得しており、合わせて保有株式は13万株で第3位株主となった。  同社ではへびナス「マー坊」やジャンボ青唐辛子「福耳」を使ったメニューをうどん業態の「杵屋」やそば業態の「そじ坊」で提供したり、パクチー食べ放題イベントをタイ料理業態の「サイアムオーキッド」で展開するなど、金港青果の持つ全国のJAなどとのネットワー

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