「17年食博覧会・大阪」28日開幕、初のインバウンド戦略

総合 展示会 2017.04.17 11513号 02面
食博CSRアンバサダーに就任した根木慎志氏(左)と本荘武宏食博覧会実行委員会会長

食博CSRアンバサダーに就任した根木慎志氏(左)と本荘武宏食博覧会実行委員会会長

 【関西】国内最大級の食のイベント「17年食博覧会・大阪(=食博)」がいよいよ28日に開催する。4年ごとの開催で9回目となる今回の食博では、ユネスコ無形文化遺産登録の和食を世界へPRするためネットメディア活用に注力した上、中国の旅行会社で食博を組み込んだツアーを発売するなど初のインバウンド戦略も進め、世界の食博としての存在感を打ち出す。目標来場者数は10日間で50万人、累計500万人突破を見込む。  12日に開いた直前説明会では、本荘武宏会長が「25年

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