大醤、二重密封ボトル採用 年内に充填ライン増強も
【関西】大阪府下唯一の醤油メーカーである大醤は今期、酸化を防ぐ二重構造の密封ボトルを初採用し、商品を投入している。まずは春に超特選本醸造醤油「王醤（200ml）」=写真（右）=を発売し、9月発売の和洋対応調味料「むっちゃ！うまっ！甘だし（360ml）」=同（左）=も同ボトルへ充填（じゅうてん）する。品質の安定を既存ユーザーへ、使いやすさで若年層へアピールして新規ユーザー獲得も狙う。 「王醤」は創業200年超の伝統と技術で醸造した同社のこだわり醤油。
