創味食品、18年秋冬業務用は洋風カテゴリー追加 幅広く使える新3種

調味 ニュース 2018.08.01 11740号 03面

 【関西】創味食品は18年秋冬の業務用新商品として、今期開発に注力する洋風カテゴリーで「創味ステーキ&ハンバーグソース」=写真(右)、得意の和風だしで同社で新素材となる「創味焼きあごだし」=同(中)、「同しじみだし」=同(左)をそれぞれ9月3日に発売する。現中計方針の「和洋中の全ジャンルをカバーする高品質調味料メーカーへ」の下、「今ある技術を最大限に生かした」と開発された洋風ソースに注目が集まる。  「創味ステーキ&ハンバーグソース」はおろしとざく切り

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