日本食糧新聞 電子版
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ファットウィッチベーカリー、心斎橋に国内2号店をオープン 限定ブラウニーも登場

小麦加工 新設・移転 2018.10.12 11777号 06面

ファットウィッチベーカリー大阪店
ファットウィッチベーカリー大阪店


 【関西】米国ニューヨークの人気ブラウニー専門店「ファットウィッチベーカリー(FWB)」が6日、国内2号店を大阪市内にオープンした。大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅の5番出口から徒歩1分、心斎橋筋商店街からすぐの好立地に店舗を構えることで、アジアを中心とした海外観光客もターゲットに据える。

 FWBの看板商品は砂糖控えめ、バターとチョコレートを多めに配合した濃厚でリッチな味わいのブラウニー。1998年にオープンしたNYチェルシーマーケットの本店は、地元ニューヨーカーの間では日常的に楽・・・
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