千房HD、インドネシアに1号店 豚肉不使用品を提供

外食 ニュース 2019.02.06 11832号 07面
千房ジャカルタ店

千房ジャカルタ店

 【関西】千房ホールディングスはインドネシアのジャカルタに看板業態「千房」の1号店を1月27日にオープンした。イスラム教徒が大半を占める国への出店のため、豚肉を一切使用しないメニューを展開。同国では今後3年で3~5店舗を出店し、最大10店舗展開を目標にする。運営は現地法人JADDIフーズ。  インドネシア1号店ではムスリムに配慮したメニューを展開。看板メニューは「インドネシアお好み焼(8万2000ルピア=約634円)」=写真=で、生地、キャベツ、鶏そぼ

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