パスタ・パスタソース特集:メーカー動向=石光商事 「テゾーロ」提案を再強化

小麦加工 特集 2019.03.06 11844号 11面

 【関西】石光商事の食品部門の19年3月期第3四半期業績は、イタリアン関連食品でスペイン産オリーブオイル「ジェニアソール」が堅調に推移した一方、大手外食チェーンのPBパスタ取引が終了し、売上げは前年比14.4%減となった。来期は自社ブランドパスタの「テゾーロ」の優位性をあらためて訴求する。  12年秋に立ち上げた「テゾーロ」はパスタの本場イタリアで製造する自社ブランド。同社独自の研究開発を生かして、かつて無かった「アルデンテの持続」「ソースとの絡みの良

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