AMI、シンポジウム開催 医食農連携などテーマ
吉川敏一理事長
医農協創による循環型健康社会づくりネットワーク研究会（アグロ・メディカル・イニシアティブ=AMI）主催、医食農連携プラットフォーム研究会共催で8月25日、東京都千代田区のイイノホール＆カンファレンスセンターで「農林水産物の機能性の科学的エビデンス構築と医食農連携」シンポジウムを開催した。 吉川敏一AMI理事長（京都府立医科大学消化器内科学教授）は、シンポジウムの趣旨を「6年前にAMIを立ち上げて公的研究費で研究を始め、ある程度の成果が出てきた。エビ
