ヨシケイ開発の夕食食材配達 林雅広社長に現状と見通しを聞く 子育て世帯へ「Lovyu」

外食 インタビュー 2016.09.12 11412号 03面

 ヨシケイ開発は夕食食材宅配市場約1500億円の6割のシェアを持つ。1975年創業、北海道から沖縄まで全都道府県に66社、282営業所で50万世帯に夕食食材の宅配サービスを提供するフランチャイズチェーンである。工場およびデポ(配送拠点)は大小合わせて全国に73ヵ所。林雅広社長は「まだまだ潜在ニーズはある」と、5月に満を持して「Lovyu(ラビュ)」を投入、20~30代の子育て世帯を掘り起こす。林社長に夕食食材配達の現状とこれからを聞いた。(福島厚子)

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら