日本炊飯協会、総会開催 新会長に坂田文男氏 米価値上がりコメ離れ懸念

惣菜・中食 総会 2017.05.24 11528号 03面
坂田文男新会長

坂田文男新会長

 日本炊飯協会は17日、東京都内のコートヤード・マリオット銀座東武ホテルで平成29年度定時総会を開催し、任期満了に伴う役員の改選で坂田文男氏(新川屋社長)を選出した。坂田新会長は懇親会で「大変な時に会長に就任した。中食業界が結束してできるだけバイイングパワーを発揮するしかないのではないか」とコメの値上がりについて述べ、業務用米の現状について次のように語った。      *  われわれの主原料のコメは、15年、16年と2年間で20

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介