Mizkan、「かおりの蔵 芳醇 まろやか仕立て」発売 柑橘3種加えたぽん酢
Mizkanは18日、まろやかな味わいが特徴の「かおりの蔵 芳醇 まろやか仕立て」（=写真、360ml、税抜き450円）を全国で発売する。本醸造醤油に北海道産の昆布でとっただしをたっぷりと加え、スダチ・ユズ・ダイダイ3種類の国産果汁を合わせた味付けぽん酢である。柑橘の豊かな風味に昆布だしの上品な味わいが加わって、素材の味を引き立てるまろやかなおいしさである。 ちり鍋やしゃぶしゃぶ、豆腐料理や白身魚の刺し身などのメニューがおいしく仕上がる。
