東京都優良調理師知事賞 集団給食調理師の高橋静子さんに
右から岩見竜作集団給食協会会長、高橋静子さん、西剛平レパスト社長
平成29年度東京都優良調理師知事賞をこのほど、集団給食調理師の高橋静子さん（レパスト）が受賞し、1月25日に東京都内で贈呈式が行われた。今年度の受賞者は28人。都民の保健衛生に貢献した調理師に対し、都内での調理業務15年以上、勤務する施設の食品衛生監視結果が優良であることなど厳しい贈呈基準に基づき1956（昭和31）年度から東京都知事名で表彰している。 設立51年を迎える集団給食協会が今年度から推薦団体となったことから受賞が実現。同賞は、ホテルのシ
