全調食東日本ブロック会、総会開催 和食、食育を海外に

惣菜・中食 総会 2018.05.09 11697号 05面
徳永伸一郎会長

徳永伸一郎会長

 全国調理食品工業協同組合(全調食)東日本ブロック会は4月24日、東京都内で第40回通常総会を開催し、平成29年度事業報告および収支報告、平成30年度事業計画および収支予算を可決し、2018年度も佃煮の日キャンペーン、海外視察(香港FOOD EXPO出展)、豆類宣伝事業などを行う。  徳永伸一郎会長(青柳食品)は「佃煮・煮豆などの伝統食は食す機会が大幅に減り、市場の縮小以上に急激にシュリンクする可能性が予見され、危機感を持っている。宣伝広報活動をさらに

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