介護食品特集:海外の視点=日清医療食品CK訪問 介護食を購入したい!!

総合 特集 2017.07.24 11562号 07面

 ●日本の介護食=タイ王国の進む道のヒントに  タイ地上波放送局「Thailand Colour Television Channel3」は、日清医療食品に刻まない介護食「モバイルプラス やわら御膳」の製造現場であるヘルスケアフードサービスセンター京都の番組取材を7月7日におこなった。  タイでは今後少子高齢化を迎えるが、介護食を製造するメーカーは国内になく、また介護食についての知識、技術が乏しい状況にあり、介護対応先進国である

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