中村角、オリジナル商品投入 「瀬戸内産小いわしのオイルサーディン」発売
【中国】地域卸の中村角はこのほど、オリジナル商品の「瀬戸内産小いわしのオイルサーディン」（写真）を開発し、9月末から新発売する。 同商品は、瀬戸内産の小イワシを使用したオイルサーディンで、上品な味わいと心地よい余韻の広がる島根県出雲雲南産の実サンショウをアクセントとして使用している。そのままおつまみとして楽しめるほか、トマトや水菜、スパゲティとあえて大葉をアクセントに散らすと独特のサーディンパスタが出来上がるなど、アレンジ料理でも楽しめる。
