昆布茶特集：主要メーカー動向=日東食品工業 業務用ルートを強化
●料理用商品群の開発に注力 【中国】日東食品工業の17年8月期の昆布茶売上高は、ほぼ前年並みでの着地となった。新商品投入や料理への利用促進を図った地道な提案営業などが奏功した。 同社の昆布茶シリーズは、定番の缶物や袋物のほか、スティックタイプや小袋、業務用向けの大袋やアソートなど、あらゆるニーズに対応した商品を揃えている。また、飲料用だけでなく、昆布茶を調味料として料理に使用する消費者が増えていることから「お料理昆布茶」や
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