池田糖化工業、少量販売サイト「池ちゃんキッチン」開設
焦がしバターキャラメル
ナポリタン(調理例)
【中国】池田糖化工業はこのほど、飲食店向けECサイト「池ちゃんキッチン」を開設した。カフェや喫茶店、スナック、バー、菓子店などの小規模飲食店のほか、一般消費者を対象に、冷凍のパスタソースやスープ、常温のスイーツ素材などを「少量」で販売する。 同サイトでは、冷凍品は1食100g前後の“一人前”となっており、食べきりサイズで使いやすく、1回の注文も「5食単位」で保管スペースがあまり大きくない小規模店舗でも無理、無駄なく注文することができる。スイーツ素材