尾家産業、やさしいメニューセミナー&提案会開催 「えがお満開」テーマに
多くの関心を集めた「季節の彩り“満開”メニュー」コーナー
【中国】尾家産業は16日、広島市の広島産業会館で「2018年『やさしいメニュー』セミナー&提案会」を開催し、約110人の取引先関係者が来場した。同社では、病院や高齢者施設をはじめとするヘルスケアフード業態をターゲットにするセミナーやメニュー提案会を昨年から実施しており、今回は広島初開催となった。 同セミナー&提案会のメーンテーマは「えがお満開」で、中村育子日本在宅栄養管理学会副理事長による「在宅に向けての食支援」をテーマにした講演会が行われたほか、