オタフクソース、お好み焼き体験スタジオ「オコスタ」オープン “本場広島”で作って食べる

調味 新設・移転 2018.10.12 11777号 06面
「OKOSTA(オコスタ)」外観

「OKOSTA(オコスタ)」外観

大きな鉄板を囲んで本格的なお好み焼きづくりが体験できる

大きな鉄板を囲んで本格的なお好み焼きづくりが体験できる

 【中国】オタフクソースは4日、広島を訪れる国内外の観光客をメーンターゲットに、「お好み焼きを通じた記憶に残る広島の体験」を提案するお好み焼き体験スタジオ「OKOSTA(オコスタ)」を、JR広島駅北口にオープンした。  同体験スタジオは、国内外を問わずより多くの人に調理体験を通じてお好み焼きの魅力を知ってもらい、その思い出と味がコミュニケーションや食文化発信のきっかけとなることを目指してオープンしたもので、お好み焼き店にあるような本格的な鉄板やヘラで、

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介