ハローズ、農水省食料産業局長賞を受賞 フードバンク提供促進で

小売 ニュース 2019.03.29 11855号 13面
提供商品の一例

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 【中国】中国・四国地方で食品スーパー(SM)を展開するハローズは、福祉施設やボランティア団体に食品を提供する活動である「フードバンク」と連携し、店舗で出た廃棄せざるを得ない食品を提供する活動を2015年から推進し「食品ロス」の削減を進めている。
 同社は「フードバンク」と契約を締結した子ども食堂などの支援団体が、近隣のハローズ店舗に直接食品を引き取りに向かうという、食品を扱う施設と近隣の店舗を結び付け、直接やり取りする「ハローズモデル」という仕組みを

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