ダイキュウ、「ホテルパン専用コンテナー」で市場開拓に挑む
保冷・保温しながら持ち運べる「コンテナーＢＯＸ」
【関西】料理などを保冷・保温しながら運べる発泡ポリプロピレン製「コンテナーBOX」メーカーのダイキュウのホテルパン専用コンテナーシリーズ「RH-1000G型」（定価7万8000円・税別）が注目を集めている。 同製品は昨年2月に発売され、スチームコンベクションオーブンで鍋の役割を果たす調理器具「ホテルパン」を引き出しのように差し込み、複数重ねて収納し、保温・保冷して持ち運べるもの。従来品より軽く分解洗浄が可能なのが特徴で、バイキング料理などの調理現場
