伍魚福、「和のチーズ ふんわり明太子包み」発売
和のチーズ ふんわり明太子包み
【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、日本酒に合う「和のチーズ」の新商品として、「和のチーズ ふんわり明太子包み」を9月1日に発売する。 辛子明太子と北海道産のチェダー・カマンベール入りチーズを合わせて、シート状の魚すり身でふんわりと包んだ同商品。やわらかなチーズに、明太子の風味と辛みがアクセントとして効いている。 和の食材を取り入れた「和のチーズ」は、ワインだけでなく冷酒にも合うチーズとして昨年9月に商品化。現在、「わさび
