向新、泉州たまねぎ使用のサブレ発売
「泉州たまねぎサブレ」
向井新将社長
【関西】向新は、「泉州たまねぎサブレ」を10月1日から、大阪府南部を中心に展開する19の直営店舗「むか新」で販売している。 同社は、1892(明治25)年に泉佐野で創業した老舗和菓子店。「むらしぐれ」や「千石」などの郷土伝統菓子の製造販売のほか、空港や駅で販売され大阪土産として知名度の高い「元祖大阪みたらしだんご」も手掛ける。 6代目の向井新将社長は、「日持ちがしてかさばらず、比較的低価格帯でも数がたくさんある菓子にもニー