パン特集:主要メーカー動向=岡野食品グループ PB展開も視野に 「ぶどうぱん」など注力
【関西】岡野食品グループは今期NBでは、「贅沢バターリッチ」(希望小売価格税抜き200円)と「ぶどうぱん北海道ミルククリーム」(同120円)に注力する。「贅沢バターリッチ」は牛乳とバターの風味豊かな生地でしっとりした食感。そのまま食べておいしい。大量生産ではあるが、小ロットで仕込んで、品質を安定化。品質に自信があり価格訴求はしない。 もう一つは「ぶどうぱん」シリーズで、4月に上市した「北海道ミルククリーム」。兵庫県や岡山県を中心に配下しているが、ま