中島大祥堂、「丹波天然水かき氷」発売 丹波産の大納言小豆と天然水使用
【関西】和洋菓子製造販売の中島大祥堂は、兵庫県丹波市の古民家カフェ「中島大祥堂」で、6月21日から夏季限定で地元丹波市産の大納言小豆と天然水を使用した「丹波天然水かき氷」=写真=を販売している。 「丹波大納言小豆」は兵庫県丹波市の特産品。氷は銘酒「奥丹波」蔵元・山名酒造の仕込み水に使われる霊峰「神池寺山（じんちじさん）」からの伏流水を絶妙な温度帯で凍らせ、ふんわりと軟らかな仕上がりに。同社によれば「このかき氷を目当てに京阪神や、遠くは関東から来店す
