さとうの戦略 藤花会から（下）買い物難民救う新小型店
佐藤総二郎社長
10日に開催された藤花会で佐藤総二郎社長は「ネット化が進行し、1人所帯が増加、高齢化が進むと大型商業施設だけでは顧客のニーズをとらえきれなくなっている」という認識を示した。その上で買い物弱者解消という社会的意義からも、コンビニエンスストア（CVS）とは違い、価格が安く生鮮も取り扱い、生活を支える近隣便利店・小型店が必要としてエコノミー、クリーン、シンプルをキーワードにした「フレッシュ・メゾン」という新フォーマット店のコンセプトが語られた。19日、「フレッシュ・メゾン福知山和
