『チキンラーメンの女房 実録 安藤仁子』が好評

小麦加工 ニュース 2018.11.16 11796号 08面

 【関西】「チキンラーメンの女房 実録 安藤仁子」=写真=(編者=安藤百福発明記念館)が9月20日、中央公論新社から発売され好評を博している。  NHK連続テレビ小説「まんぷく」のヒロインのモデルとなった、日清食品創業者・安藤百福氏の妻、仁子氏の初の評伝。誕生から生家の浮き沈み、学生時代、百福氏との出会いとその後の波乱万丈まで、幾度もどん底を経験しながらも、夫とともに敗者復活し、明るく前向きに生きた仁子氏の人生を紹介する。寒空の1杯のラーメンのように、

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