オイシス、「ショコラノワリング」アッパー戦略品好調 多様な食感楽しい逸品

小麦加工 ニュース 2019.01.28 11826号 03面

 【関西】オイシスの「ショコラノワリング」(昨年12月1日発売)が関西エリアのチェーンストアでの取り扱いを広げている。同社は単品で上代120~130円前後の品揃えが中心だが、今年のチャレンジとして200~300円の価格帯のこだわり商品を投入する予定(12月28日号『パン特集』で既報)とし「ショコラノワリング」(写真)を先行発売していた。  同社は「サックリした食感が特徴のデニッシュ生地に、ザクザクした食感が楽しめるクルミとカカオを17%配合した濃厚なチ

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