「ルノートル」日本再上陸　銀座三越に1号店

菓子 ニュース 2019.03.13 11848号 05面
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　【関西】和洋菓子の製造販売を手掛ける中島大祥堂は、「LENOTRE S.A.（ルノートル社）」とライセンス契約を締結。（3月6日付3面に既報）。27日に「現代フランス菓子の概念を創った伝説のメゾン」といわれる「ルノートル」の第1号店を、東京都中央区の銀座三越地下2階にオープンする。取扱商品は、日本限定「トゥール・エッフェル・ヴォリュテ」=写真=、日本先行販売のフィンガーケークやケークキャレなどでパリ本場の味を再現する。（服部泰平） 　〈店舗概要〉▽所

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