ニッポンハム食の未来財団、公益認定を取得 新スタート切る

 一般財団法人ニッポンハム食の未来財団(茨城県つくば市、山田良司理事長)は、活動3年目を迎えた今春、内閣総理大臣から公益認定を受け、17年4月1日から「公益財団法人ニッポンハム食の未来財団」として新たなスタートを切っている。食物アレルギー対策に特化した法人として国内初の公益認定となった。  同財団は、日本ハムが「食物アレルギー領域の研究開発支援や社会啓発活動を通して、すべての方に“食べる喜び”を感じてほしい」という思いから15年1月に設立。「食物アレル

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