ヨーグルト・乳酸菌飲料特集：主要メーカー動向=日本ルナ 「バニラヨーグルト」堅調
【関西】日本ルナのヨーグルト部門18年4～8月の売上げ実績は、前年まで大きく伸長していたスムージーを中心とした乳酸菌飲料が鈍化傾向となったが、発売25周年を迎えた主力ブランドの「バニラヨーグルト」が堅調で、ほぼ前年並みで推移している。 昨年発売した、ギリシア人ヨーグルト技術者直伝の製法でつくられた本格派のギリシアヨーグルト「クレンマ」は、乳酸菌も製造設備も海外から取り寄せるなど、“本場”にこだわって仕上げ、一般的なヨーグルトよりも乳脂肪分が豊富に含
