16年冷凍食品国内生産数量、3年ぶり増加で過去最高 冷食協調べ
冷凍食品の16年（1～12月）国内生産量は、前年比2.3％増の155万4265tと3年ぶりに増加し、過去最高を記録した。金額（工場出荷ベース）は前年並みの6871億円。生産量のうち家庭用の米飯類・ギョウザ類など調理品が伸びて全体をけん引した。熊本地震や北海道台風で被害を受けた農産品は大幅な減少だった。日本冷凍食品協会（冷食協）が19日発表した。（本宮康博） 冷食全体のうち業務用は、数量1.6％増の
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