ヤヨイサンフーズ、17年秋の新商品 学校給食向けおかず拡充 簡便「肉うどんの具」も
黒本聡社長
業務用冷食メーカー、ヤヨイサンフーズは7月から順次、秋冬新商品14品とリニューアル23品を発売している（期間限定品含む）。開発の重点施策は（1）学校給食向け「おかず商品」の強化（2）施設・病院向けやわらか食「ソフリ」リニューアル（3）簡便調理商材の追加--の3点。 学校給食はデザート需要の縮小を背景に、使用比率が高まる主菜おかずを強化する。「国産豆腐のハンバーグ（鉄・Ca）」=写真（上）=（80、60、50、40g）は、国産大豆の豆腐と国産の玉ネギ
