ニチレイフーズの商品戦略18春(上)家庭用 素材で手作りをサポート

冷凍・チルド 連載 2018.01.22 11648号 02面
竹永雅彦常務

竹永雅彦常務

 ニチレイフーズは18年春の家庭用商品として、調理冷食で新8品・リニューアル8品、常温レトルト品で新1品を3月1日発売する。竹永雅彦常務・家庭用事業部長は発表の場で、主力カテゴリーのさらなる強化に加え、新規需要の創造が一層の市場成長に欠かせないと主張。食の外部化進行で冷食の存在意義が高まる中、手作りからのシフト拡大を促すほか、手作りをサポートする新たな価値提供に着手する考え。(本宮康博)  竹永氏は1

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