紀文、正月商品展示商談会開く 定番主力品などアピール
展示会は全国5都市で順次開催中
紀文食品は12~14日、東京本社で19年正月商品展示商談会を開き、おせち関連商品など計200アイテムを試食を交えて展示した。流通バイヤーや原料・包材メーカーなど関係者約350人が来場して活況を呈した。定番主力品はかまぼこ・だて巻き・セットを強化してアピール。メーンコーナーでは“「おせち」から広がるお正月のごちそう。”を掲げ、「割烹おでん種セット」「海老のチリソース煮」など、おせちとともに並べる高付加価値の調理品を提案した。 同社は19年正月向け商品