味の素冷凍食品19春：家庭用…主力領域に一層注力　業務用…簡便・時短を継続訴求

冷凍・チルド ニュース 2019.01.21 11822号 03面
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　味の素冷凍食品は19年春季商品として、家庭用冷食で新6品・リニューアル13品を2月10日（1品は2月24日）から発売する。業務用冷食は新29品を2月15日から発売。家庭用は強い領域のさらなる強化策として柱のギョウザ・米飯類・鶏唐揚げのテコ入れを行い、業務用は引き続き新技術の導入による時短・簡便オペレーションの追求とこだわり原料の訴求を打ち出した。（本宮康博） 　吉峯英虎社長は発表の場で「ポイントは3

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