水産練り製品特集:メーカー動向=一正蒲鉾 スポーツ市場開拓

水産加工 特集 2019.03.11 11846号 07面

 ●タンパク質補給ちくわ発売  一正蒲鉾は春夏の新9品・改良15品を2~4月にかけて順次発売している。全体テーマは“笑顔と健康は、いちまさから”。具体的には(1)練り製品の潜在パワーを引き出す(魚由来タンパク質、EPAなど機能性成分、塩分カットで健康訴求を強化)(2)未来顧客を育成する(幼児期から接点を増やす商品の拡充)(3)食卓に驚きと楽しさをお届けする(主力商品リニューアルで満足感向上)--の3点。スポーツに焦点を当て、新市場の開拓を狙うなど意欲的

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら