即席麺特集:各社の動向=五木食品 棒状即席麺多彩に商品化

小麦加工 特集 2017.02.22 11489号 10面

 【九州】五木食品の歴史は1878年、熊本市古桶屋町で製粉、製麺業として「山住屋」からスタートし、130年を超える歴史を持っている。  現在、「乾麺の五木」として名が通り、九州地区で高いシェアを占めている。小売店頭ではほぼ同社の商品は配荷され、九州の機械麺メーカーとして圧倒している。  そうめん、ひやむぎ、そばなど乾麺商品を品揃えし、九州はもとより、西日本地区へと市場を拡大し、さらに関東地区でも商品が流通している。

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