マヨネーズ・ドレッシング特集：九州地区主要メーカー動向=マルボシフーズ
●無添加商品の開発に注力 「トリュフ」など人気 【九州】マルボシフーズでは近年、増え続ける製造品目の絞り込みを進め、現在200アイテムにまで低減している。業務用、加工用を中心とした調味料メーカーであるが、基本は無添加商品の開発に力を入れている。 主力商材はポン酢、かしわ飯の素、ココナツオイルで各商品、上質をコンセプトに、そのおいしさで人気を得ており、指名買いも多い。 そのほか、たれ、つゆ、マヨネー
- ニュース
- 人事
- 決算
- 食＠新製品
- 催し
- 展示会
- キャンペーン
- 統計
- 特集
- 新刊紹介
- インタビュー
- 総会
- 連載
- 新設・移転
- 訃報
- コラム
- プロの視点
- オンラインセミナー
- 介護食品
- 動画
- POSデータ
- コンビニ業界ニュース
- 忘れられぬ味
