アイスクリーム特集：主要メーカー動向=丸永製菓 急凍ライン設備を更新
【九州】丸永製菓では昨年、アイスクリーム全品の仕込みラインを増設し、従来よりも25％アップの生産能力となったが、今期は急凍ラインの設備更新を行い、生産能力が50％増となる。これによって製造時間の短縮が実現し、さらなる幅広い商品開発が可能となる。 1月期決算では売上高102億円となり、100億円の大台を超えた。前年比18％の伸びを示した。昨夏は西日本地区で天候に恵まれたこともあるが、主力の「あいすまんじゅう」や「白くま」が好調に推移した。
