FABEX2017注目商品:ブルーオーシャン 低トランス脂肪酸の植物油脂を使用

菓子 展示会 2017.05.01 11519号 06面
ブルーオーシャン出展ブース

ブルーオーシャン出展ブース

 【九州】ブルーオーシャンの主力商品「チョコレートペン」は低トランス脂肪酸の植物油脂を使用している。製造委託を中心に受託しているが、容器製造からチョコレート製造、容器充填から包装充填まで一括で生産管理し、そのため低コストを実現している。  実用新案登録済みのキャップ付きチョコペンで、カラーバリエーションもホワイト、チョコ、くろ、パステルイエローなど全17種類を商品化している。  もう一つの主力商品「アイシングジュガー」は同様にト

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