FABEX2017注目商品：おおいた食品産業企業会 “加工食品の拠点”を目指す
おおいた食品産業企業会出展ブース
【九州】おおいた食品産業企業会は14年2月、大分県が食品原料の供給地域から加工度を高めた加工食品の拠点を目指す目的で設立された。地域資源を活用し、高付加価値品を九州域外へ展開していくことや地域経済、雇用に貢献する食品産業の成長を後押ししている。昨年度の具体的な取組みとして生産と販売を結ぶマッチングへの支援で、加工委託、原料調達、販路拡大のため流通大手などとの取組みを進めている。 商品開発や技術向上のため、「おおいた食品オープンラボ」内での加工機器、
