山忠のヒジキ養殖 種苗挟込み開始 年間100t目指す

水産加工 ニュース 2017.11.17 11620号 01面
ヒジキ種苗の挟み込み作業

ヒジキ種苗の挟み込み作業

 【九州】山忠では6日からヒジキ養殖のためのロープに種苗を挟み込む作業を開始した。これから1月上旬まで2ヵ月余りこの作業を行い、地元大分はもとより長崎、山口、愛媛、静岡などの漁場に順次、張っていく。  1本50mのロープに等間隔で20~30cm間隔で挟み込み、漁場では一直線に海に設置していく。ロープ1本で乾燥ヒジキにすると約50kgの収穫が可能で、同社では来年5月から収穫始まる年度で、年間100tの生産を目標としている。  ヒジ

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