九州つゆ特集:大容量、増加傾向に DSの積極販売後押し

調味 特集 2019.04.08 11859号 07面

 つゆの容量は現在、360ml、400mlを基本サイズに500ml、600ml、1000mlと多種多様に広がりを見せているが、九州地区でも関東と同様に、大型化の傾向が続いた。
 関東地区では1000mlが主流だが、九州でもこれを追うように家庭でも常備されるようになった時期があったが、一方で、中容量サイズに戻るという現象も見受けられた。
 だが、近年、再度、大容量サイズが数量で増加の傾向を示している。
 こ

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