キユーピー、東京・名古屋で「マヨカフェ」 マヨネーズの魅力体感

調味 ニュース 2017.03.01 11492号 06面
キユーピーマヨカフェ東京の店舗

キユーピーマヨカフェ東京の店舗

 キユーピーは、マヨネーズの日(3月1日、15年に同社が制定)にちなみ、同日~31日まで東京で、4月3~30日まで名古屋で、期間限定の「kewpie mayo cafe」(キユーピーマヨカフェ)を開店する。  店舗では、同社が提案する「マヨネーズマジック」を生かし、マヨネーズでソテーすることで食感や食味が向上する「マヨネーズソテー」やマヨネーズに漬け込むと肉が軟らかくジューシーになる「マヨ鶏」のほか、マヨネーズを加えてふんわりと仕上げた「たまご焼き」や

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