nakato、「マヌカハニーUMF15+」発売 百貨店や高級食料品店向けに

菓子 ニュース 2018.01.08 11642号 07面

 中島董商店グループ会社nakato(ナカトウ、東京都港区)は、カレブランドで「マヌカハニーUMF15+」=写真=を昨年12月から、デパート、高級食料品店向けに販売を始めた。  ニュージーランド北島の端、ノースランドにある小さな町、カワカワで家族経営をしているカレ社は、自生するマヌカの花から採れたコクのあるはちみつ、マヌカハニーを主力製品として扱っている。  「マヌカハニーUMF15+」の特徴は、温暖な亜熱帯気候の恵みを受け、ニ

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