中島董商店、「麻布十番」シリーズ2品発売 国産バジルソースなど
中島董商店は、nakatoブランドで展開する「麻布十番」シリーズで、「国産バジルソース」(写真(右))を2月26日から、また、春季限定商品の「国産鶏肉桜姫の春色ストロガノフ」(同(左))を同1日から、百貨店、高級食料品店向けに発売する。 「国産バジルソース」は、国産バジルを使用したバジルペーストとパルミジャーノ・レッジャーノで深みのある味わいに仕上げた。国内で収穫された新鮮なバジルをすぐペーストに加工することで、色調や風味の劣化を防ぎ、鮮度を維持し